“夢・感動・癒し”を食を通じてみなさまにお伝えしたい。良い素材を育む人の愛情を温度差なく料理に仕立ててお届けしたい。
良いワインとフレンチとの素敵なマリアージュを演出したい。これが京都・祇園キャレ ド ミューのテーマです。

京都 祇園でフランス料理を京都にてフレンチをご提供しているキャレドミュー(Carre de M)。風情にかこまれた京都祇園の花見小路を抜けると出会えるお店です。 “夢・感動・癒し”を伝えるオーナーシェフが、自ら各地で厳選した「美食素材メニュー」を数多く取り揃えております。キャレドミューでは、お料理に合わせたワインをソムリエが常時200種類以上(ワインリストは毎日更新)、オンリストしております。もちろんグランシェフとソムリエのつむぐ「マリアージュのひととき」を、より深く、お客様にお楽しみ頂くためです。 また、旬の素材にこだわったオリジナルギフトのご用意もございます。祇園心織(CoCoロール)・祇園ぷりん・祇園詩符音(ぎおんしふぉん)・オリーブペーストなど各百貨店に積極出店も行っております。 ※ランチ(11:30~14:00)/ディナー(17:30~21:30) |