寒い寒い祇園からお届けしております

キャレドミューブログの時間です。

 

「猫は寒くなると丸くなる」

その言い伝え本当ですね。

うちの愛猫ジョーは毎日真ん丸なっとります。

さて本日のチーズはこれ

ロックフォール

ブルーチーズを食わず嫌いしている皆さん

 

一度食べてみてください。

 

美味しいですから。

 

洋乳で作られ、洞窟で熟成されたこのチーズは

 

青かびの王様と言われおります。

 

刺激的でシャープな青カビの風味、そして強めに感じる塩味。

 

青かび独特の香りを存分に楽しめます。

 

一度好きになったら病み付きになりますよ。