シャトーパルメ、セミナー。

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個人的に大好きなシャトーでもあります。

エレガントかつ恐ろしいほどのポテンシャル。

感動に値するシャトーです。

 

セミナーのあとは頑張ったご褒美に。

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ミシュラン一つ星です。

勉強を兼ねて蕎麦屋で一杯。

 

蕎麦屋はなんで閉まるんが早いんでしょう?

福富です。

 

山梨のKISVINワイナリー、荻原さんからとどきました。

 

ブドウ、4種類。

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皮ごといけます。

 

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市販のものとはレベルが違います。

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これははじめてかも。

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サクサクの食感。

 

 

 

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濃い。

このぶどうなら美味しいワインになります。

納得。

 

試食させていただいてあとはお客様に、

 

荻原さん、ありがとうございました。