こんばんは。

 

日塔です。

 

 

この2月からキッチン内で

ポジション移動があり、僕はデザート場(コール場)になりました。

 

そんな新しい持ち場で

ニューメニューのデザートを真剣に仕込み中!!!

仕上がったシュトゥルーデルに粉糖をかける

姿勢や顔つきは真剣そのものです。

。。。。

。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。

 

おっと、写真を間違えておりました。

これこそが真剣そのもの。

仕事に集中しています!

 

はじめて作るシュトゥルーデル。

大きさは試作用なのでとても大きいですが

実際は普段のデザートワゴンのように

一口サイズでお出ししております!

 

中にはリンゴとレーズンが!

ぜひデザートチョイスの時には

僕が真剣に作りました、シュトゥルーデルを

お召し上がりください!!(笑)