祇園花見小路に佇む京都の町家を改装したフランス料理店。ランチやディナーにご利用ください。ワインと料理のマリアージュがコンセプト。
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料理と仕込み

こんばんは。 シェフの冝喜です。   先日、1月1日に地元へ帰省してきました。 地元と言っても、帰る …

新しい・・・。。

こんばんは。 シェフの冝喜です。 とても、うれしいニュースです。 キャレドミュースタッフのN君が結婚することに …

四季って素晴らしい!初夏編

こんばんは。 シェフのGIKIです。 5月に入りメニューも新しくなりましたよ。 初夏の食材が、たくさんお目にえ …

春らしく

こんにちは。 GIKIです。 お陰様で11周年の特別コースもご好評頂くことができました。 ありがとうございます …

りんごのタタンの紹介です。

おはようございます。 キャレドミュースタッフの本田です。 今回のブログは、今使っている。 ワゴンデザートから一 …

こってりとあっさり

こんばんは。 GIKIです。 いきなりですが、重大発表です!! なななっ、、なんと・・   &nbs …

紅茶のシフォンケーキの紹介です。

こんにちは、キャレドミュースタッフの本田です。 最近、色々食べ歩きに行こうと頑張っています。 キャレドミューが …

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  こんばんは。 GIKIです。 新しいメニュー始まりました。 低温調理でギリギリの温度で火を入れた …

ニューメニューのご紹介。

  こんばんは。   日塔です。   ハロウィンは楽しみましたか?   …

秋シーズン

こんばんは。GIKIです 最近、お店の前の花見小路通り、四条通りはたくさん観光の方々で 賑わいをみせています。 …

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